( 22 novembre, 2014 )

Le saviez-vous ?

- Pourquoi dit-on « tap-tap » pour nommer les sortes de mini bus colorés qui servent de transports en commun  ? Et bien parce que lorsque quelqu’un  souhaite descendre il dit « merci chauffeur » et si ce dernier n’entend pas, la personne qui fait monter les gens à l’arrière et qui se tient debout durant tout le trajet, tape deux fois sur la carrosserie afin que le chauffeur s’arrête.

Tap-tap.

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- Les trottoirs dans beaucoup de rues sont remplis de trous ou bien de grosses dalles de béton….Ce qui est très dangereux surtout la nuit, vu qu’il n’y a pas d’électricité dans toutes les rues…Lampe frontale oblige et grande prudence  !

Attention, trou !!

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- L’électricité est un gros souci ici, elle est souvent rationnée.

- Les murs sont très colorés et on y trouve beaucoup d’inscriptions religieuses du style « Dieu est  grand », « vive Jésus le sauveur » etc etc. Il y a également de nombreux barber shop dans Cap Haïtien, ainsi que beaucoup de magasins de loterie comme la Confiance Bank, la Patience Bank ou la Rapidité Bank).

La Confiance Bank

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- Mais il n’y a pas que les murs qui sont colorés ici, les élèves aussi ! Avec des défilés de dizaines d’uniformes différents (bleu marine, beiges, verts, à carreaux etc) à la sortie des cours, la ville devient encore plus belle !

Rose, gris, orange, vert, bleu, … tous les uniformes sont beaux !

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- Il y a une boulangerie au Cap ! avec des baguettes et des viennoiseries. Bon ok la baguette est dure comme du bois, mais ça fait son « mini effet » quand la nostalgie nous prend…

Au Croissant d’Or, la baguette peut servir de marteau !!

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- Le cinéma au Cap s’appelle le Versailles, c’est rigolo :)

- Avant de s’appeler Cap Haïtien la ville s’appelait Cap Français. Et l’île entière s’appelait Saint Domingue.

- Le 18 novembre 1803 les haïtiens gagnèrent la bataille de Vertières contre Napoléon.

Monument érigé en 1954 : aux héros de la bataille

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- la monnaie locale est la gourde mais il y également le dollar haïtien. Il s’agit d’une monnaie fictive en fait. 1 dollar haïtien = 5 gourdes (et pour info, 57 gourdes = 1 euro en ce moment).

Voici 2 billets de 20 gourdes

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(1 récent et 1 ayant bien vécu)

- Au niveau de la nourriture, j’ai eu un coup de coeur pour le « sam-sam », une petite poudre de couleur beige marron, vendue pendant la récréation, dans un sachet transparent, faîte entre autre de maïs et de cacahuètes… Un délice !

Nous avons découvert également le « mamba », sorte de beurre de cacahuètes en version un peu plus épicée. La « cassave », une galette à base de manioc et de noix de coco. La « caroline », une glace de couleur rose ou jaune dont les enfants raffolent à l’école. Le « pikachu » est un sandwich avec une saucisse style de Francfort.

Kassav

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On trouve aussi des petits sachets transparents carrés remplis d’eau et des bières locales appelées « Prestige ». Bref, de quoi émoustiller nos papilles. (et notre cuisinière Madame Lili est en train de me donner des cours de cuisine haïtienne ;) )

Capsule Prestige

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Vivi et Lou

( 22 novembre, 2014 )

Sur la plage abandonnée…

Qui a dit qu’en Haïti il n’y avait que des dépotoirs, des bidonvilles et des amas de pierres ?

Vous avez déjà pu voir toute l’atmosphère colorée qui ressort des rues du Cap. Les gens, malgré la grande pauvreté, respirent l’espoir, dansent, chantent, ont la foi ! Et il y a des petits coins de paradis sur cette île, nous en avons trouvé un : Cormier plage.

… coquillages et crustacés !!

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Pour relaxer un peu, loin des enfants terribles, nous avons passé tout un dimanche sur une plage privée à une petite demi heure de Cap Haïtien en voiture. Regardez les photos, cet endroit n’est-il pas joli ?

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Peu de monde, une eau claire, du sable fin, des bons hamburgers pour le déjeuner, un bon livre sur le transat et à nous la sérénité :) Bon ok, c’est une plage privée donc on n’est plus du tout dans le côté « local » de notre aventure mais ce petit luxe fait du bien de temps en temps (petit luxe de 5 dollars US au fait).

Alors, qui a dit qu’en Haïti il n’y avait pas de belles plages ?!

(on a hâte d’en tester une autre la prochaine fois, on vous racontera ;) )

Rentrons, il commence à pleuvoir !

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Vivi et Lou

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